Cucurbita pepo L. var. pepo

L'Armentera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

L'Armentera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Polpa del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa.

Vinçà ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.

Pi de Conflent ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.

Agres ~ Comtat
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.

Castalla ~ Alcoià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.

Agres ~ Comtat
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.