Cucurbitàcies
Cucurbita pepo L. var. oblonga Link
Hi ha 34 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
34 coincidències amb els filtres actuals
Viladamat ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan truites i també les arrebossen i després hi posen sucre.
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan truites i també les arrebossen i després hi posen sucre.
Pont de Molins ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor borda de carbasser, que no té carbassó, es menja arrebossada.
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor borda de carbasser, que no té carbassó, es menja arrebossada.
El Pertús ~ Vallespir
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les flors es mengen arrebossades
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les flors es mengen arrebossades
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen arrebossats amb ou i farina i fregits.
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen arrebossats amb ou i farina i fregits.
Vilanant ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor (badoc) fregida es menja. I el carbassó també.
Cuita en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor (badoc) fregida es menja. I el carbassó també.
Vilanant ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor (badoc) fregida es menja. I el carbassó també.
Cuita en oli
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La flor (badoc) fregida es menja. I el carbassó també.
La Granadella ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelada.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelada.
Cervià de les Garrigues ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'utilitzem molt a la cuina.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'utilitzem molt a la cuina.
Cervià de les Garrigues ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les flors de carabassó les faig farcides amb brandada de bacallà.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les flors de carabassó les faig farcides amb brandada de bacallà.
Alcanó ~ Segrià
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fem melmelades.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fem melmelades.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.