Usos alimentaris - Cydonia oblonga Mill.

L'Espluga Calba ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Això cada un ho fa a la seua manera, però abans a totes les cases en feien.

La Floresta ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se puede hacer zumo.

La Floresta ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Antes hacíamos codonyat [dit "membrillo"].
Observacions: Ahora ya no hago, porque no puedo comer azúcar.

L'Albagés ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer codonyat.

Les Borges Blanques ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura de codony.

L'Albagés ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un cop fet el codonyat, el líquid que sobrava després d'escórrer-lo es barrejava amb mel i allò amb pa era boníssim.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Cydonia oblonga Mill.

240 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Cydonia oblonga Mill.

Més informació a altres webs externes per Cydonia oblonga