Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

Celrà ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En melmelada.

Celrà ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana

Castelldans ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Arbeca ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelada cal pelar la fruta, escórrer-la, pesar-la, afegir la meitat del pes en sucre, canella en rama i pell de llima. Es fica al foc i es va remenejant, quan comença a pegar-se es retira del foc i es torna a ficar (açò es fa tres vegades). Després s'empota. Es fa al bany maria, els pots coberts d'aigua i bollir durant 20 minuts i després deixar que es gele en l'aigua.

Simat de la Valldigna ~ Safor
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Conserva de nispros: pelar, llevar el pinyol, escaldar, empotar i bany maria.

Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones, una mica astringents.
Observacions: Els diabètics els toleren perquè les substàncies que duen no són sucre.

Campos ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses herbes.

Manacor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen.

Escorca ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Se'ls mengen els ocells.