Gramínies

Hordeum vulgare L.

Hi ha 254 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




254 coincidències amb els filtres actuals

Els Prats de Rei ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrells. Feia una espiga molt grossa, molt bona, però la canya era prima i quan plovia s'ajeia molt, però rendia molt, donava, a aquells temps, 4000 kg/ha, que abans no sortia mai. Ara en un any bo poden donar 5000 kg /ha. De les llavors de blat i ordi dels anys 50 se n'han perdut moltes, han canviat totes.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat. A vegades es bollien cols i patates i en sortir de la caldera s'amania amb farina d'ordi. I se'ls donava també gra d'ordi o blat de moro.
Observacions: Les gallines d'abans eren més grosses també, ara són menudes.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat. Per als porcs.
Observacions: Ordi de sis carrils.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat. Per als porcs.
Observacions: Ordi de sis carrils.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat. Per als porcs.
Observacions: Ordi de sis carrils.
Òdena ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Per als porcs.
Observacions: Ordi de sis carrils.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat. Per als porcs.
Observacions: Ordi de sis carrils.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Espiga curta i sis carreres. S'ajeia més que el d'ara i s'espolsava més. Si feia una ventada queien els grans i les espigues.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Espiga curta i sis carreres. S'ajeia més que el d'ara i s'espolsava més. Si feia una ventada queien els grans i les espigues.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi d'espiga curta i sis carreres. S'ajeia més que el d'ara i s'espolsava més. Si feia una ventada queien els grans i les espigues.

Més informació en aquesta web sobre Hordeum vulgare L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Hordeum vulgare

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia