Gramínies
Hordeum vulgare L.
Hi ha 254 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
254 coincidències amb els filtres actuals
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Arbeca ~ Garrigues
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar a les mules.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar a les mules.
Simat de la Valldigna ~ Safor
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa farina per a fer pastissets i coques.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa farina per a fer pastissets i coques.
Simat de la Valldigna ~ Safor
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa farina per a fer pastissets i coques.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa farina per a fer pastissets i coques.
Felanitx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cervesa.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cervesa.
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Consell ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa sa cervesa.
Observacions: Els mallorquins diuen que fan sa cervesa de civada, perquè tradueixen malament des castellà cebada és ordi en català.
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa sa cervesa.
Observacions: Els mallorquins diuen que fan sa cervesa de civada, perquè tradueixen malament des castellà cebada és ordi en català.
Sant Joan ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donàvem als porcs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donàvem als porcs.
Inca ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar i fer cervesa.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar i fer cervesa.
Santa Eugènia ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar a ses ovelles.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar a ses ovelles.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.