Gramínies

Hordeum vulgare L.

Hi ha 254 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




254 coincidències amb els filtres actuals

Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat. Per a les bèsties.
Observacions: Ordi de quatre carrells. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: Ordi de quatre carrells. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: Ordi de quatre carrells. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser per a les bèsties. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: No és el cerveser d'ara, abans es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser per a les bèsties. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: No és el cerveser d'ara, abans es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: No el cerveser d'ara, que són altres classes, sinó el d'abans, que es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: No el cerveser d'ara, que són altres classes, sinó el d'abans, que es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: No consta
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrils tremesó: abans es plantava ordi i blat. L'ordi era l'ordi de 6 carrils tremesó, que com tots els ordis tenia aresta.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrils. A part dels cereals i els llegums, per als animals també es feien (tot al secà) naps com els d'ara, remolatxa i també era com la d'ara vermella, carbasses (del rabequet, pels animals, era allargadeta, i feia uns 12 o 13 kg). Tenien una màquina per a trinxar tot això i a l'hivern ho donaven als animals, als bens. També en donaven als porcs [dit "tocinos"] barrejat amb farina.
Bellprat ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Se'n feia molt.

Més informació en aquesta web sobre Hordeum vulgare L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Hordeum vulgare

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia