Labiades
Mentha ×piperita L.
Hi ha 143 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
143 coincidències amb els filtres actuals
Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La menta és bona per a fer-ne aigua i també per a posar-ne un brotet a les sopes.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La menta és bona per a fer-ne aigua i també per a posar-ne un brotet a les sopes.
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Gualba ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen a les sopes de pa; als cargols també hi és bona.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen a les sopes de pa; als cargols també hi és bona.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
La Garriga ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen a les faves.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen a les faves.
Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha a qui les faves li agraden fetes amb molta menta fresca. També posen menta als cargols.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha a qui les faves li agraden fetes amb molta menta fresca. També posen menta als cargols.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha a qui les faves li agraden fetes amb molta menta fresca. També posen menta als cargols.
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha a qui les faves li agraden fetes amb molta menta fresca. També posen menta als cargols.
La Floresta ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar les faves (Vicia faba).
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar les faves (Vicia faba).
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.