Ocimum basilicum L.

Ventalló ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles s'usen per a cuinar.

La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Dona molt bon gust a les amanides de tomata, fulles trinxades.

Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer les faves s'hi afegeixen dos alls tendres, dos brots de menta i hi ha qui hi posa també aufàbrega.

Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als estofats.

Agullana ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar les faves i per a als estofats.

Vilanant ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquesta la posen per a fer el pesto, la salsa. També serveix per a posar a les amanides, aquestes amanides combinades que es fan amb poma i formatge fresc: se n'hi pot trinxar una mica.
Observacions: Fa la fulla més ampla que l'altra.

Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquesta la posen per a fer el pesto, la salsa. També serveix per a posar a les amanides, aquestes amanides combinades que es fan amb poma i formatge fresc: se n'hi pot trinxar una mica.
Observacions: Fa la fulla més ampla que l'altra.

Campins ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als guisats.

Campins ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.