Usos alimentaris - Origanum majorana L.

Vilanant ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'utilitza per a coure les faves (Vicia faba), fa molta olor.

Llancà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari i per a coure les faves.

Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a coure les faves (Vicia faba).

Biure ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per a les faves Vicia faba).

Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves es posava malanuix, una fulla de llor, un raig d'anís i un xic de xocolata ratllada.

Peralada ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El posen a la ratafia.
Observacions: El té plantat a l'hort.

Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba).

Vila-Sacra ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari.

Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba).

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Origanum majorana L.

185 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Origanum majorana L.

Més informació a altres webs externes per Origanum majorana