Labiades

Origanum majorana L.

Hi ha 185 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




185 coincidències amb els filtres actuals

Saus ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un brot florit a les faves (Vicia faba), per a coure-les.
Observacions: La guarden en pots de vidre.
Pau ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari.
Observacions: El tenen plantat a l'hort.
Santa Llogaia d'Àlguema ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per al rostit.
Observacions: El tenen plantat a l'hort i en testos.
Viladamat ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba).
Observacions: El té plantat al jardí.
Ventalló ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a la ratafia.
Observacions: El tenen plantat al jardí. Aquest any no n'ha nascut i l'han comprat.
Vilajüiga ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba). Se n'hi ha de posar poc perquè és fort.
Agullana ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats i les faves.
Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats i per a les faves (Vicia faba).
Cistella ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer faves (Vicia faba).
Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer faves estofades.

Més informació en aquesta web sobre Origanum majorana L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Origanum majorana

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia