Papilionàcies

Phaseolus vulgaris L.

Hi ha 39 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

39 coincidències amb els filtres actuals

Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana

Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses faves (Vicia faba) cuinades.

Banyalbufar ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En bullien per a acompanyar sa carn des dissabtes.

Marratxí ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Salines (Ses) ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Mancor de la Vall ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sofregida.

Estellencs ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: L'obtenien d'un intercanvi per olives a Llobí.

Andratx ~ Mallorca
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses sopes.

Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aprofitada com a verdura i com a llegum de gra.
Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Phaseolus vulgaris L.

Més informació a altres webs externes per Phaseolus vulgaris

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia