Umbel·líferes
Pimpinella anisum L.
Hi ha 94 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
94 coincidències amb els filtres actuals
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la llavor o l'anís s'utilitza com a aromatitzant dels crispells, mena de crep fet a partir de farina i ous i que hom fregeix a la paella.
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la llavor o l'anís s'utilitza com a aromatitzant dels crispells, mena de crep fet a partir de farina i ous i que hom fregeix a la paella.
Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Utilitzada com a aromatitzant de coques i del "pa de festa major".
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Utilitzada com a aromatitzant de coques i del "pa de festa major".
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Utilitzada com a aromatitzant de coques.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Utilitzada com a aromatitzant de coques.
Balaguer ~ Noguera
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.