Pimpinella anisum L.

No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pos amb ses figues seques, també hi ha fulles de garrover i tanyets de fonoll.

Arbeca ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a la pasta de les orelletes.

Alaró ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer figues al forn. Ses figues les posaven amb aigo-sal, damunt llaunes i les enfornaven o les duien en es forn. Amb aquell coloret que havien agafat, se tornava a fer aigo-sal, fonoll i anís, sa llavoreta d'anís o bé s'anís amb aigo i amb es suc les esquitaven, i hi estaven ventura mig any.

Valldemossa ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer tisanes.

Valldemossa ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer begudes alcohòliques.

Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a sa coca de Nadal.

Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'anís l'usaven en rebosteria.

Campos ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar al pa de figues.

Sóller ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Esporles ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.