Umbel·líferes

Pimpinella anisum L.

Hi ha 94 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

94 coincidències amb els filtres actuals

Lloseta ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre després dels menjars copiosos: romaní, menta, camamil·la, herballuïsa i llavor d'anís o fonoll.

Alaró ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer pa de figa. Era molt bo. També hi posaven fonoll. Ara darrereament ja posen vainilla, canyella, nou moscada, prebo bo o prebe bord.

Algaida ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer els acops.

Santa Eugènia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Binissalem ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.

Llucmajor ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Llavor emprada com a aromatitzant de la botifarra negra.

Balaguer ~ Noguera
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Utilitzada com a aromatitzant en l'elaboració del mostillo.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Pimpinella anisum L.

Més informació a altres webs externes per Pimpinella anisum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia