Rosàcies

Prunus dulcis (Mill.) Weeb.

Hi ha 194 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

194 coincidències amb els filtres actuals

Arbeca ~ Garrigues
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi havia cases que ho posaven en vinagre, però té un gust molt fort.

Arbeca ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La canalla n'anava a robar als trossos per a menjar-se'ls.

El Cogul ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Bessó
Destinació: Alimentació humana

La Pobla de Cérvoles ~ Garrigues
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Epicarpi
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan s'esquetllava, la pell es donava als corders.
Observacions: Això ha canviat molt, abans no es llençava res.

Vinaixa ~ Garrigues
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Epicarpi
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La pela es donava a les cabres i als conills.

L'Espluga Calba ~ Garrigues
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posàvem els ametllons amb sal i vinagre a macerar.