Usos alimentaris - Prunus dulcis (Mill.) Weeb.

Els Torms ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els ametllons trinxats en l'amanida i un raig de vinagre.

Madremanya ~ Gironès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De vegades per a fer postres.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Beguda preparada per liquació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració de llet d'ametlla, que és refrescant.

Calonge ~ Baix Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Aliment molt nutritiu i revitalitzant.

Celrà ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Crua o torrada.

Quart ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Crua o torrada.

Castelldans ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens menjàvem els ametllons, encara ho faig.

Castelldans ~ Garrigues
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Epicarpi
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La pela d'ametlla, la donàvem als corders.

Castelldans ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Bessó
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem quan les ametlles encara no estaven fetes.

Alfés ~ Segrià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Bessó
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem quan anàvem al tros.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus dulcis (Mill.) Weeb.

194 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus dulcis (Mill.) Weeb.

Més informació a altres webs externes per Prunus dulcis