Usos alimentaris - Prunus persica (L.) Batsch

Alfés ~ Segrià
Conservada en almívar
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem conserva.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feia confitura.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Havien tingut presseguers i pomeres, i havia fet conserves, fent-ho bullir. Fa molts anys que no en fan i ja no recorda massa com ho feia.

Aspa ~ Segrià
Conservada en almívar
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La padrina en fa conserva.

Bossòst ~ Vall d'Aran
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Agarre tomata verda (Solanum lycopersicum L.), pressec (Prunus persica (L.) Batsch, pera (Pyrus communis L.) e miei litre de suc de limon (Citrus limon (L.)Burm.) e hè confetura.

Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fèiem confitura de préssec.
Observacions: En dèiem préssec de coure.

Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fèiem confitures.

Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquest any hem fet confitura de préssec.

Sant Gregori ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fem melmelades.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Rosàcies

Prunus persica (L.) Batsch

87 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Prunus persica (L.) Batsch

Més informació a altres webs externes per Prunus persica