Gramínies
Secale cereale L.
Hi ha 112 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
112 coincidències amb els filtres actuals
Castellfollit del Boix ~ Bages
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
Castellfollit del Boix ~ Bages
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
Castellfollit del Boix ~ Bages
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era més aviat per a les bèsties, però en el temps de la guerra també se'n feia pa. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: Es feia molt alt.
Veciana ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: N'havien fet alguna feixa. Es fa excessivament alt perquè es tombava i la gent l'havia de segar a mà, i la gent se'n va cansar i es va deixar de fer.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: N'havien fet alguna feixa. Es fa excessivament alt perquè es tombava i la gent l'havia de segar a mà, i la gent se'n va cansar i es va deixar de fer.
Veciana ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: N'havien fet alguna feixa. Es fa excessivament alt perquè es tombava i la gent l'havia de segar a mà, i la gent se'n va cansar i es va deixar de fer.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: N'havien fet alguna feixa. Es fa excessivament alt perquè es tombava i la gent l'havia de segar a mà, i la gent se'n va cansar i es va deixar de fer.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: N'havien fet per als animal. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Un parell de feixes només, com la civada
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: N'havien fet per als animal. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Un parell de feixes només, com la civada
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: N'havien fet per als animal. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Un parell de feixes només, com la civada.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: N'havien fet per als animal. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Un parell de feixes només, com la civada.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat. Al bestiar no se n'hi podia donar gaire, massa no els era bo, per a les bèsties principalment ordi i blat.
Observacions: En feien als terrenys dolents, hi anava molt bé, perquè era molt rústic.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat. Al bestiar no se n'hi podia donar gaire, massa no els era bo, per a les bèsties principalment ordi i blat.
Observacions: En feien als terrenys dolents, hi anava molt bé, perquè era molt rústic.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.