Gramínies
Secale cereale L.
Hi ha 112 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
112 coincidències amb els filtres actuals
Calaf ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Farina per al ramat, cabres i ovelles.
Observacions: Llavors no es podia llaurar tot, anys 70, perquè es feia amb els animals. Havies de deixar camps en guaret i llavors hi plantaves llegums. Els llegums donen més feina que els cereals.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Farina per al ramat, cabres i ovelles.
Observacions: Llavors no es podia llaurar tot, anys 70, perquè es feia amb els animals. Havies de deixar camps en guaret i llavors hi plantaves llegums. Els llegums donen més feina que els cereals.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.
Observacions: Se'n feia molt poc. Ara es torna a parlar de diversificar les menes de cereal, demanen que es faci varietat de nou. Antigament era pràctic, la civada es collia abans, una mica verosa. Llavors es feia amb la dalla o amb l'animal (una segadora arrossegada per l'animal) i ja anava bé que no vingués ni s'assequés tot alhora perquè si no no hauries donat l'abast. Amb la maquinària preferien collir-ho tot alhora. Ara hi ha més demanda de blat de classes antigues, que fan farina i pa més bo (xeixa primerenca, blat primerenc, blat motxo, sègol...) tot i que no produeixen tants quilos. Ara, però, ells han de llogar la segadora, que es cobra també el desplaçament, però llavors segar a ells els sortiria encara més car. De sègol no se'n feia gaire perquè s'ajeia molt, es feia més a dalt a la muntanya.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet mai.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet mai.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet mai.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet mai.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Sègol. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ell ja no n'havia fet.
Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat. Per als animals.
Observacions: El principal motiu de que ho deixessin va ser els inconvenients de segar-los amb la maquinària, eren classes que s'ajeien molt.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat. Per als animals.
Observacions: El principal motiu de que ho deixessin va ser els inconvenients de segar-los amb la maquinària, eren classes que s'ajeien molt.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.