Gramínies

Triticum aestivum L.

Hi ha 214 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

214 coincidències amb els filtres actuals

Castellfollit del Boix ~ Bages
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Palla.
Observacions: Hi posaven fem del pastor, però no n'hi havia prou per a adobar tota la terra. A més l'havies de fer per força després del guaret, després que reposés el terreny, si hi sembraves per segon any consecutiu, no collies res.

La Pobla de Claramunt ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Observacions: No tenien gaires camps de gra.

Jorba ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Palla per als bestiar.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Palla per als bestiar.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Eren molt diferents, solien ser llargs, molt alts, i s'ajeien de seguida amb una mica de vent.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor sencera
Destinació: Alimentació animal

Pontós ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa.

Colera ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Triticum aestivum L.

Més informació a altres webs externes per Triticum aestivum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia