Gramínies
Triticum aestivum L.
Hi ha 214 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
214 coincidències amb els filtres actuals
Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es barrejava amb diferents plantes bullides, per a donar al bestiar (vegeu Angelica sylvestris, Castanea sativa, Quercus ilex i Ulmus minor).
El Brull ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració del pa.
Observacions: La xeixa era el blat més bo, el que feia la farina més bona, i ara ja no se'n fa enlloc. Ara han dut llavors estrangeres i ho han mesclat tot.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració del pa.
Observacions: La xeixa era el blat més bo, el que feia la farina més bona, i ara ja no se'n fa enlloc. Ara han dut llavors estrangeres i ho han mesclat tot.
El Brull ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració del pa.
Observacions: La xeixa era el blat més bo, el que feia la farina més bona, i ara ja no se'n fa enlloc. Ara han dut llavors estrangeres i ho han mesclat tot.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Elaboració del pa.
Observacions: La xeixa era el blat més bo, el que feia la farina més bona, i ara ja no se'n fa enlloc. Ara han dut llavors estrangeres i ho han mesclat tot.
Pontós ~ Alt Empordà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa.
Siurana ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als indiots petits se'ls donava fonoll i col bullits i barrejats amb segon.
Cuita en aigua
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als indiots petits se'ls donava fonoll i col bullits i barrejats amb segon.
L'Albi ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava als porcs [dit "tocinos"].
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava als porcs [dit "tocinos"].
L'Albi ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava als porcs [dit "tocinos"].
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava als porcs [dit "tocinos"].
L'Albi ~ Garrigues
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer pa.
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer pa.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.