Gramínies

Triticum aestivum L.

Hi ha 214 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




214 coincidències amb els filtres actuals

Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Blat litori. Material vegetal picat, trinxat.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Blat litori. Material vegetal picat, trinxat.
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans agafaven els grans de blat directament de les espigues, abans de segar, i els mastegaven com un xiclet, diu que éren boníssims.
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans agafaven els grans de blat directament de les espigues, abans de segar, i els mastegaven com un xiclet, diu que éren boníssims.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: No consta
Descripció: Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle)
Observacions: El bat xeixa es feia molt alt però poca espiga i poc gra. No produïa tant. Però era 50 vegades més bo. Abans renien un rendiment de 8 o 10, i ara, l'any passat, van tenir un rendiment del 30 o 35.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: No consta
Descripció: Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle)
Observacions: El bat xeixa es feia molt alt però poca espiga i poc gra. No produïa tant. Però era 50 vegades més bo. Abans renien un rendiment de 8 o 10, i ara, l'any passat, van tenir un rendiment del 30 o 35.
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: No consta
Descripció: Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle)
Observacions: Blat Montbui
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: No consta
Descripció: Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle)
Observacions: Blat Montbui
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Blat litori. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Blat litori. Trituració en cru, fermentació i cocció al forn (sense vehicle).

Més informació en aquesta web sobre Triticum aestivum L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Triticum aestivum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia