Gramínies

Zea mays L.

Hi ha 349 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




349 coincidències amb els filtres actuals

Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Observacions: N'havien fet, però molt poc.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Observacions: N'havien provat de fer al secà, a l'Hostal del Bou, anant cap a Calaf, però no és gaire país de panís, tot i que abans hi plovia més.
Argençola ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les gallines els dona tota la verdura i fruita que sobra (col, pell de tomata, pebrot, albergínia, préssecs...). També una mica de farina i panís. Material vegetal picat, trinxat.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Observacions: Només en van fer un any, el 56, l'any que el fred va matar el sembrat. El porc senglar [dit "jabalí"] se'l fotia molt. Quan tornaven de batre, anaven a vora el tros amb un sac de palla i feien punteria amb el fusell per a fer soroll i que el senglar no hi anés.
Bellprat ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: L'any de les glaçades del 56, com que va matar el sembrat el fred, després es va plantar panís, però va ser l'únic any, no plou prou i no hi va del tot bé (només l'any de les glaçades, el 56).
La Llacuna ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Se'n havia fet molt poc d'una classe del país, semblant a la d'ara però diferent.
Observacions: Se'n havia fet molt poc d'una classe del país, semblant a la d'ara, però diferent.
Òdena ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A vegades es bullien cols i patates i al sortir de la caldera s'amania amb farina d'ordi. També se'ls donava gra d'ordi o blat de moro.
Observacions: Les gallines d'abans eren més grosses també, ara són menudes.
Òdena ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Observacions: Se n'havia fet una mica, però molt poc. Potser més cap a Castellfollit del Boix, que el secà és més frescal.
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una mica, per a les gallines.
Observacions: En feien a l'hort i el regaven, però no donaven tant com els híbrids d'ara.
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una mica, per a les gallines.
Observacions: En feien a l'hort i el regaven, però no donaven tant com els híbrids d'ara.

Més informació en aquesta web sobre Zea mays L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Zea mays

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia