Cucumis melo L.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Meló mallorquí, era molt bo.
Observacions: Els van portar una llavor mallorquina, però no es guarda gaire temps, es passava ràpid.

Jorba ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Meló de secà. Fa un bon clot, hi posa una galleda d'aigua o més, quan es filtra hi posa 10 o 12 llavors i ho cobreix amb terra seca del voltant. Després com més sol fa hi passes el caveguet que faci sol (entrecavar pel nitrogen). No surten melons grossos, però tenen gust de mel. I no els torna a regar, no veuen una gota d'aigua. Una vegada li van sortir síndries de vuit quilos sense haver-les regat (empeltades). No guarda mai la llavor,. perquè degenera.

Sant Martí de Tous ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Meló tardà.
Observacions: El meló tardà es guardava per l'hivern. N'hi havia de tres classes.

Sant Martí de Tous ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El meló primerenc no durava gaire, eren bons, però s'havien de menjar ràpid.
Observacions: Era de pell groga, sempre n'havien fet. N'hi havien tres classes.

Sant Martí de Tous ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Meló piel de sapo.
Observacions: Era de mig temps. N'hi havia de tres classes.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien uns de molts bons portats per uns veïns mallorquins. Molt bons.
Observacions: Al secà. Aquest any han recuperat llavors perquè els de ca l'Isidre de Gravalosa en guarden la llavor i els n'han dat una mica. Són molt bons, però no es guarden.

Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien uns de molts bons portats per uns veïns mallorquins. Molt bons.
Observacions: Al secà. Aquest any han recuperat llavors perquè els de ca l'Isidre de Gravalosa en guarden la llavor i els n'han dat una mica. Són molt bons, però no es guarden.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Els melons i les síndries, també al secà, sortien uns melons petitets i dolços, i unes síndries boníssimes, de 8 kg.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Arrop. Ha de minvar la meitat a la caldera junt amb pomes i peres a trossos, peles de llimona, peles de taronja i trossos de meló. La caldera quasi quedava plena de fruita i llavors hi tiraven el most. Al reduir-se anava fent espuma el most i es tirava amb un girapeix. Hi sucaven el pa per a berenar.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es menja com a fruita fresca. També se'n fan sopes i postres ben variats.