Usos alimentaris - Mentha ×gentilis L.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es prenen una decocció de flors de cordonet i fulles de menta ben fresca com a beguda refrescant (a l'estiu, quan fa aquella calor).

Saus ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen un brot per a coure les faves.

Saus ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan sopa de pa i menta.

Saus ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen un brot per a coure les faves.

Ventalló ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa de pa i menta.

Ventalló ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a la ratafia.
Observacions: La tenen plantada al jardí.

Saus ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan sopa de pa i menta.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Mentha ×gentilis L.

11 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Mentha ×gentilis L.

Més informació a altres webs externes per Mentha ×gentilis