Urticàcies

Urtica sp.

Hi ha 21 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

21 coincidències amb els filtres actuals

Alp ~ Baixa Cerdanya
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: No consta
Descripció: Es menja al trinxat, com a verdura.

Alp ~ Baixa Cerdanya
Cuita en oli
Part de la planta: Part aèria
Destinació: No consta
Descripció: Serveix per a preparar truites.

Alp ~ Baixa Cerdanya
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ho donaven als pollets per a menjar.

Llanars ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donaven als porcs, s'escaldaven i es barrejaven amb una mica de segó.

Vilafranca de Bonany ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar en ensalada.
Observacions: S'han d'agafar quan encara no són granades.

Vilafranca de Bonany ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen.

Vilafranca de Bonany ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen.

Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones per a menjar en ensalada.
Observacions: Quan fa hores que està collida no piquen.

Felanitx ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones per a menjar bullides.

Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se poden menjar amb patata bullida.
Observacions: No n'ha menjades mai.