Usos alimentaris

Família	Tàxon	Principals usos	Reports
Compostes	Artemisia verlotiorum Lamotte	Fresca (sense preparació) (4)	4
Papilionàcies	Astragalus baeticus L.	No consta el mode de preparació (2), Beguda preparada amb aigua (1), Cuita sense vehicle (1)	4
Gramínies	Brachypodium phoenicoides (L.) Roem. et Schultes	Fresca (sense preparació) (4)	4
Crucíferes	Brassica oleracea L. subsp. oleracea	Fresca (sense preparació) (3), No consta el mode de preparació (1)	4
Teàcies	Camellia sinensis L.	Beguda preparada amb aiguardent (4)	4
Compostes	Centaurea scabiosa L.	Beguda preparada amb vi (2), Fresca (sense preparació) (2)	4
Umbel·líferes	Conium maculatum L.	Fresca (sense preparació) (4)	4
Coriariàcies	Coriaria myrtifolia L.	Fresca (sense preparació) (3), No consta el mode de preparació (1)	4
Gramínies	Dactylis glomerata L.	Fresca (sense preparació) (2), No consta el mode de preparació (2)	4
Rutàcies	Dictamnus hispanicus Webb ex Willk.	Beguda preparada amb aiguardent (3), Beguda preparada amb vi (1)	4
Gramínies	Digitaria sanguinalis (L.) Scop.	Fresca (sense preparació) (2), No consta el mode de preparació (2)	4
Ericàcies	Erica arborea L.	Beguda preparada amb aiguardent (3), No consta el mode de preparació (1)	4
Gramínies	Hordeum murinum L. subsp. leporinum (Link) Arcang.	Fresca (sense preparació) (2), No consta el mode de preparació (2)	4
Labiades	Mentha arvensis L.	Beguda preparada amb aigua (1), Beguda preparada amb aiguardent (1), Condiment (1)	4
Solanàcies	Physalis alkekengi L.	Fresca (sense preparació) (4)	4
Compostes	Picris echioides L.	Cuita en aigua (3), No consta el mode de preparació (1)	4
Compostes	Picris hieracioides L.	Fresca (sense preparació) (4)	4
Plantaginàcies	Plantago albicans L.	Fresca (sense preparació) (2), No consta el mode de preparació (2)	4
Gesneriàcies	Ramonda myconi (L.) Reichenb.	Beguda preparada amb aiguardent (4)	4
Crucíferes	Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum	Fresca (sense preparació) (3), No consta el mode de preparació (1)	4

Llista de tàxons amb usos alimentaris