Usos alimentaris

Família	Tàxon	Principals usos	Reports
Oxalidàcies	Oxalis debilis Humb., Bonpl. et Kunth.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Compostes	Pallenis spinosa (L.) Cass. subsp. spinosa	Fresca (sense preparació) (2)	2
Compostes	Pallenis spinosa (L.) Cass.	Beguda preparada amb aiguardent (2)	2
Amaril·lidàcies	Pancratium maritimum L.	Conservada dessecada a l'aire (1), Fresca (sense preparació) (1)	2
Pinàcies	Pinus mugo Turra subsp. uncinata (Ramond ex DC. in Lam. et DC.) Domin	No consta el mode de preparació (2)	2
Pinàcies	Pinus pinaster Ait.	Beguda preparada amb aiguardent (2)	2
Anacardiàcies	Pistacia terebinthus L.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Plantaginàcies	Plantago coronopus L.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Plantaginàcies	Plantago media L.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Poligonàcies	Polygonum aviculare L. subsp. bellardii (All.) O.Bolòs et J.Vigo	Fresca (sense preparació) (2)	2
Poligonàcies	Polygonum aviculare L. subsp. aviculare	No consta el mode de preparació (2)	2
Labiades	Prunella grandiflora (L.) Scholler	Beguda preparada amb aiguardent (1), Fresca (sense preparació) (1)	2
Rosàcies	Prunus cerasifera Ehrh.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Rosàcies	Prunus cerasus L.	Beguda preparada amb aiguardent i aigua (2)	2
Rosàcies	Prunus persica (L.) Batsh var. nucipersica (L.) C.K.Schneid.	Cuita en sucre (2)	2
Fagàcies	Quercus faginea Lam. subsp. faginea	Fresca (sense preparació) (2)	2
Fagàcies	Quercus faginea Lam.	Conservada dessecada a l'aire (1), Fresca (sense preparació) (1)	2
Ranunculàcies	Ranunculus parnassifolius L.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Ramnàcies	Rhamnus lycioides L.	Fresca (sense preparació) (2)	2
Poligonàcies	Rheum palmatum L.	Cuita en sucre (2)	2

Llista de tàxons amb usos alimentaris